מספר הפסטיבלים הקשורים לאוכל ושתייה המתקיימים בכל רחבי אירלנד גדל באופן מסיבי בשנים האחרונות,יש ברחבי דבלין הרבה אירועים שחוגגים את הגסטרונומיה האירית, עם אוכל ושתיה